他只是不想祖传酒楼被败坏而已。
萧谷叹口气,看了一眼门板,看了许久没有开门,等着老婆消气,消气了他就能进去了。
萧谷裹了裹被子,身体暖了心还是那么的凉。
次日,他终于看到了老婆出房门,他跟一只大狗一样跟在身边,可怜巴巴的看着她。
萧妈妈理都没理,平日里该干什么现在就干什么,就是不和萧谷说一句话。
萧谷既失望又满足,失望老婆还在生气,满足能看到老婆。
他眼观六路耳听八方,看到老婆需要什么比佣人还先一步做好,主打全方位体贴,让老婆消气。
萧谷的卑微求妻原谅日常明度是看不到了,她在酒楼制定新菜式,酒楼大菜不用说都是御厨会做的,一般厨师可做不来,但作为一个大酒楼推陈出新也很有必要。
而且明度刚掌权后厨,能让客人满意这才完成第一步,新菜将进一步展现一个大厨的能力,不会创新的大厨不过是一个厨子,就跟只会死板雕刻的工匠一样。
明度昨天一天都在想这件事,最后定下了两道菜,一道福喜盈门,一道双鱼吐珠,寓意好事成双。
福贵酒楼后厨群
“大小姐说的福喜盈门得是什么样?光听名字根本想象不出来。”
“大小姐做的菜那么好吃,新菜肯定也好吃,咱们听着就行。”
“就是就是,反正大小姐说往西我就我往西走,大小姐说往东,我就掉头往东走。”
“别在这表忠心了,有本事去大小姐面前。”
“我这是发自肺腑,什么表忠心,我本来就这么忠心耿耿。”
“你们扯远了,主题不是福喜盈门吗?”
……
他们叭叭叭,没叭出个一二三四,倒是歪楼歪的很彻底。
“有人点福喜盈门了!”
他们可以看到它的真面目了。
后厨井然有序的运作,除了大家眼睛偷瞄明度行动。
明度将去了一块上好的五花肉剁成肉馅,又切了鸡腿肉、鸭腿肉、牛腱子肉、鹅肉,五种肉都剁成泥加入玉兰片丁、南荠丁、葱姜末,加酱油、绍酒、盐进行搅拌,搓成大丸子。
鸡蛋液加面粉和成糊,锅中放油烧五成热,大丸子一裹糊,下锅炸,炸硬了捞出。
……
众人看着:这和四喜丸子差不多啊,就是原材料不一样。
四喜丸子种花国经典传统名菜之一,经常酒席上压轴,这福喜盈门……
大小姐不会被骂吧?
他们感觉很有可能,毕竟创新不是乱搞啊。
他们使眼色。
“要不咱们叫蒲师傅和蔡师傅回来救场?”
“大小姐不去请两位师傅,两位师傅怎么可能会回来?!”那不是啪啪打自己脸么,毕竟头天他们走的干脆利落,丢下烂摊子给大小姐,这会儿他们巴巴的贴上来,脸都丢光了不说,还扔在地上猛踩。
“但大小姐这样,怎么可能服软?”不仅不会服软,人家还很自信的做着所谓的福喜盈门。
“你们要多给予大小姐一些信任,她做的菜你们又不是没尝过,只是做些新尝试,翻车也不会翻到哪里去。”
“你小子可别在这时候表忠心了,做不好福贵酒楼名声不好听。”
“大小姐都不担心,我们担心什么?”天塌了有高个子顶着。
其他人:……原来你是这么忠心的。
话糙理不糙,他们拿工资的命就别操酒楼主人的心了。
他们管自己干活,没留意到一个洗碗工出去了一下。
卫榆:“福喜盈门,四喜丸子,小蓉嫣啊,年纪不大到底是不够稳重。”
急于展现一个大厨的能力,却忘了风浪大,随时有翻船的风险。
他得告诉师父这个坏消息,叫师父能及时为大小姐收拾烂摊子。
萧谷正在帮老婆拿伞,太阳毒,不能晒到老婆了,伞还没打开他接到了卫榆的电话。
“什么?怎么回事?她这不是胡闹么,我这就去酒楼。”
萧妈妈不搭理老公,不意味着真的忽视,耍脾气也要拿捏分寸。
她一听到酒楼,睫毛轻颤,“你去哪?”
“我去下酒楼,很快就回来。”他顾不得为老婆终于理他了而高兴,交代完就要出门。
“我跟你一起去。”萧妈妈担心女儿出事。
什么吵架拿捏的可以先放一边。
夫妻俩赶到酒楼,萧谷:“福喜盈门端上桌了没有?”
前台?
前台也不知道,她不是后厨也不是服务员管上菜,她哪里知道什么菜端上去没有。
她赶紧联系群里的其他人让他们跟她说说,然而还没等她联系完萧谷已经带着老婆往店里走了。
“你别急,你要是骂女儿我就带女儿回娘家。”不管怎么样,萧妈妈决定威胁了再说,反正不能再骂她的乖宝了。
萧谷:……老婆心里只有女儿,只有女儿!
他表示他不醋,也绝不嫉妒。
他拿起手机,萧妈妈不动声色的瞟了一眼。
另一边卫榆收好手机,他想亲自迎接师父,没想到看到了师娘。
这师娘看着柔柔弱弱可是个厉害的,把师父拿捏的死死的,师父一直想找个女婿继承酒楼,突然改变主意将其交给萧蓉嫣,这里面不是师娘捣的鬼,他卫榆脑袋摘下来当凳子做。
草木谷